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maggio, 2019

This is a repeating event

05mag11:0020:00Pranzo Contadino e Porte Aperte alla Fattoria Colle San Nicola ad Artena

fattoria colle san nicola artena

Dettagli dell'Evento

Alla Fattoria Colle San Nicola ad Artena si terrà il pranzo contadino con musica e stornelli e visita alla fattoria che domina la collina da ben tre generazioni.

 

 

L’evento si terrà Domenica 5 maggio 2019, 19 maggio, 9 giugno, 23 giugno, 7 luglio e 28 luglio 2019.

Il Programma dell’evento alla Fattoria Colle San Nicola di Artena

  • Dalle ore 11:00 Laboratorio della Mozzarella in Diretta
  • Ore 13:00 Pranzo contadino
  • Ore 15,30 Laboratorio per bambini “facciamo il formaggio tutti insieme!”

Il menù pensato per l’occasione ha un costo di 25,00 € ed è composto da degustazione di formaggi e latticini, pasta e fagioli (con caserecce fatte in casa!) grigliata mista, insalata, acqua e vino, dolci casarecci, caffè e amaro della casa.
Il menù per i bambini ha un costo di 10,00 € e prevede pasta al pomodoro, hamburger e patatine, acqua.

Nella Fattoria Colle San Nicola di Artena ci sono oltre 150 capi bestiame con un mini caseificio, una macelleria ed punto vendita, curato direttamente da Domenico Coculo. Il latte di alta qualità prodotto nella Fattoria viene in parte trasformato in formaggi e consegnato anche alla centrale del latte di Roma. Alcuni tra i buonissimi formaggi prodotti sono il primo sale, la ricotta, il fior di latte, il cacio cavallo, il Montefortino. lo stagionato al grano, lo stagionato al fieno e lo yogurt.

Da qualche anno i consumatori hanno il privilegio di trovare i prodotti di ottima qualità della fattoria anche presso il Mercato Contadino Castelli Romani: mercoledì, sabato e domenica ad Ariccia (Sporting Club Montegentile), venerdì a Frascati (piazzale Bar Dolce Amaro, via Grotte Portella, 12) e la domenica a Roma nel piazzale dell’Ippodromo Capannelle.

A seguire visita in Fattoria e merenda con latte della fattoria e biscotti fatti in casa.

Info e prenotazione OBBLIGATORIA:

 

 

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Orario

(Domenica) 11:00 - 20:00

Luogo

Fattoria Colle San Nicola

Via S. Nicola, 16-24, 00031 Artena RM

Future Event Times in this Repeating Event Series

19 maggio 2019 11:002 giugno 2019 11:009 giugno 2019 11:0023 giugno 2019 11:007 luglio 2019 11:0028 luglio 2019 11:00

Organizzatore

Mercato Contadino Castelli RomaniMercatoinfo@mercatocontadino.org

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