aprile, 2019

25aprAll DaySagre Lazio 2019 - Sagra della Pizza Fritta ad Arsoli

Sagre lazio 2019

Dettagli dell'Evento

Torna, il 25 Aprile 2019, una delle Sagre più gustose del Lazio, la Sagra della Pizza Fritta di Arsoli. Un’occasione da non perdere per trascorrere un’intera giornata all’insegna dei profumi, dei colori, della musica e dei sapori offerti a tutti i visitatori dalla Pro Loco di Arsoli, un comune a pochi minuti dalla città di Roma.

 

 

La Sagra della Pizza Fritta fa da cornice alla Festa di Primavera di Arsoli, un comune del Lazio che vanta un ricco patrimonio culturale, con le sue tradizioni, l’indiscusso senso dell’ospitalità, le sagre e le eccellenze gastronomiche locali.

Questa della Pizza Fritta è una delle Sagre più ricche di eventi dell’affascinante Comune del Lazio di Arsoli; già dal mattino infatti si potrà prendere parte alle visita guidate completamente gratuite ad Arsoli Città Museo – Claudio Bruni, il nuovo sistema museale nel borgo antico.

Le Sagre sono spesso un’occasione interessante per poter apprezzare le molteplici attrattive dei luoghi che le ospitano, nella regione Lazio ed in tutto il nostro bel Paese.

Il Programma della Festa della Primavera di Arsoli

Dalle ore 10,00 in Piazza Amico D’Arsoli – Via Roma all’ingresso del paese, Archeomercato della Terra.

Dalle ore 12,30 si Pranza in Piazza. Nell’affascinante cornice della Piazza Valeria, nel cuore del borgo medievale, si potranno gustare i piatti locali preparati nel rispetto della tradizione. Si potranno mangiare le sagne, una pasta fatta a mano con farina di grano ed acqua, condita con sugo di pomodoro, aglio ed olio. Seguiranno la pizza summa co’ ll’erbe, una specie di pane schiacciato di farina di grano, non lievitato, accompagnato da cicorie selvatiche o altre verdure ripassate in padella; le saciccie,  salsicce di suino di produzione locale, cotte alla brace; la pizzafritta roscia, frittella realizzata con pasta lievitata fritta in olio bollente e condita con salsa di pomodoro, capperi e spezie.

Dalle ore 16,30 si svolgerà la Sagra della Pizza Fritta con la distribuzione della tipica frittella dolce realizzata con impasto non lievitato e zucchero (in alternativa e su richiesta anche con il sale); a fare da cornice alla Sagra della Pizza Fritta, lo spettacolo di Musica Folk Rock con il gruppo BE – FOLK 3.0.

 

 

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Orario

All Day (Giovedì)

Luogo

Arsoli

Piazza Valeria, 00023 Arsoli RM

Organizzatore

Pro Loco di ArsoliPro Locoprolocodiarsoli@libero.it

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